豆腐从汉代就开始流传,已经有了非常悠久的历史,后来传入日本,又发明出了日本豆腐。豆腐如果做的好吃,比肉还要香,而且营养丰富,吃两小块豆腐,就能补充人体一天所需的钙量。
前两天去我一个朋友家做客,她做了一道糖醋豆腐,刚看到第一眼,我以为是烧的什么荤菜,吃到嘴里又嫩又香,真的是太好吃了。
准备食材
老豆腐、陈醋、生抽
蚝油、生粉、淀粉
白糖、葱、食用油
烹饪方法
准备半碗凉白开,放入生粉
将葱洗净后切成小段
再倒入陈醋
随后再倒入生抽
加以搅拌均匀放一旁备用
将豆腐清洗干净后切成小长块
将淀粉倒入空盆内
将豆腐放入淀粉内
让豆腐全身裹上淀粉
在锅内倒入适量的油
将油烧热至六成热时
放入淀粉包裹后的豆腐
将豆腐炸至金黄色后
倒入调好的料汁
加以轻微搅拌
待料汁全部包裹在豆腐身上后
撒上葱花即可出锅
兰州周边三日游,吃起来比肉都香" src="https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10951856429/1000">
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