豆腐这样做,既美味又下饭,吃起来比肉都香

豆腐从汉代就开始流传,已经有了非常悠久的历史,后来传入日本,又发明出了日本豆腐。豆腐如果做的好吃,比肉还要香,而且营养丰富,吃两小块豆腐,就能补充人体一天所需的钙量。

前两天去我一个朋友家做客,她做了一道糖醋豆腐,刚看到第一眼,我以为是烧的什么荤菜,吃到嘴里又嫩又香,真的是太好吃了。

 

准备食材

老豆腐、陈醋、生抽

蚝油、生粉、淀粉

白糖、葱、食用油

烹饪方法

准备半碗凉白开,放入生粉

将葱洗净后切成小段

 

再倒入陈醋

 

随后再倒入生抽

加以搅拌均匀放一旁备用

 

将豆腐清洗干净后切成小长块

 

将淀粉倒入空盆内

将豆腐放入淀粉内

让豆腐全身裹上淀粉

 

在锅内倒入适量的油

将油烧热至六成热时

放入淀粉包裹后的豆腐

 

将豆腐炸至金黄色后

倒入调好的料汁

加以轻微搅拌

 

待料汁全部包裹在豆腐身上后

撒上葱花即可出锅

豆腐这样做,既美味又下饭,<a href=兰州周边三日游,吃起来比肉都香" src="https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10951856429/1000">

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